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  • Friedrich Saurer 21:31 am 22. January 2022 permalink |
    Tags: , , , Widmark-Formel   

    Widmark-Formel 

    Widmark-FormelDie Widmark-Formel zur Abschätzung des Blutalkoholgehalts wird im Chemieunterricht immer wieder im Kapitel Alkohole vorgestellt und verwendet.

    z.B. Vortragsfolien Alkohole >>

    In der SMath-Datei (mit SMath-Studio bzw. dem SMath-Solver können „rechnende Arbeitsblätter“ erstellt werden) wird der Blutalkoholgehalt entsprechend der Widmark Formel durchgerechnet.

    Wenn Schülerinnen und Schüler eigene Beispiele durchrechnen, kann durch die Eingabe der Werte das Ergebnis (und die Zwischenergebnisse) sofort und ohne Aufwand geprüft werden.

    Mitglieder Chemie können sich die SMath-Datei (.sm) und eine Beispielrechnung (.pdf) herunterladen.

    Bitte Einloggen um die Downloadlinks zu sehen (Mitgliedschaft Chemie).

     

     
  • Friedrich Saurer 23:13 am 15. May 2017 permalink |
    Tags: , , , Widmark-Formel   

    Alkohole – Ethanol 

    Alkohole - EthanolAlkohole und speziell der Trinkalkohol (Ethanol) sind Thema im Unterricht. Auf 19 Vortragsfolien finden sich neben den Grundlagen (Definition, Benennung, Homologe Reihe der Alkohole, Struktur, Wertigkeit) nimmt das Thema Ethanol einen großen Bereich ein.

    Beispiele für den Alkoholgehalt verschiedener Getränke, Herstellung von Ethanol (chemisch durch Addition von Wasser an Alkene bzw. die Vergärung) werden ebenso behandelt wie die Aufnahme und der Abbau im Körper, die physiologische Wirkung von Ethanol bis zur Nutzung.

    Den Abschluss bildet die Abschätzung des Blutalkoholgehaltes mit Hilfe der Widmark-Formel und eine Beispielrechnung.

    Mitglieder Chemie können die Folien in den Formaten PowerPoint, Impress und PDF herunterladen.

    Bitte Einloggen um die Downloadlinks zu sehen (Mitgliedschaft Chemie).

    Stichworte: Alkoholische Gärung

     
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